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Castells, Juan Manuel, 1942-

La crisis de alimentos en América Latina / Juan Manuel Castells. - Montevideo : ALADI, 1981. - 78 páginas ; 22 cm.

Prologo -- 1. La agroindustria en el desarrollo latinoamericano, 1 -- 2. Producción agrícola de alimentos, 19 -- 3. La industrialización de los alimentos, 45 -- 4. ¿A dónde va el sistema de alimentos latinoamericanos?, 69 -- 5. Comentarios finales, 77.

Subjects--Topical Terms:
Producción alimentaria.

Subjects--Geographic Terms:
América Latina.

LC Class. No.: HD 9014 .A2C37 1981