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La agricultura campesina y el mercado de alimentos : el caso de Haití y el de la República Dominicana.

La agricultura campesina y el mercado de alimentos : el caso de Haití y el de la República Dominicana. - Primera edición. - Santiago de Chile : Naciones Unidas, 1984. - 255 páginas : ilustraciones, tablas a blanco y negro ; 23 cm. - Estudios e informes de la Cepal ; 39 . - Estudios e informes de la Cepal. .

La agricultura campesina y el mercado de aumentos: el caso de Haití, 1 -- Resumen, 3 -- Introducción, 11 -- I. La agricultura campesina en Haití, 15 -- II. La oferta alimentaria, 39 -- III. La demanda alimentaria, 75 -- IV. Conclusión general, 93 -- Notas, 97 -- Anexo, 103 -- Bibliografía, 113 -- La agricultura campesina y el mercado de alimentos: el caso de la República Dominicana, 117 -- I. El campesinado en la República Dominicana. Marco histórico, 125 -- III. Metodología, 145 -- IV. Factores que inciden en la agricultura campesina, 147 -- V. El mercado de alimentos, 189 -- VI. Proceso de urbanización y marginalidad, 233 -- Notas, 243 -- Bibliografia, 249.


Agricultura.
Alimentos.
Abastecimiento.


República Dominicana.
Haití.
República Dominicana.

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