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Competencias básicas en matemática aplicadas al área de la elaboración de alimentos / (Registro nro. 114501)

Detalles MARC
000 -LEADER
fixed length control field 02385nam a2200337 i 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field C00073487c
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20230317143236.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 170224s20052005dr a fr 000 0 spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9871182414
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency DO-SdBDB
Language of cataloging spa
Transcribing agency DO-SdBDB
041 ## - LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title spa
043 ## - GEOGRAPHIC AREA CODE
Geographic area code nwdr
050 #4 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TP 370 .9 .M37 .Z67 2005
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Zorzoli, Gustavo.
245 12 - TITLE STATEMENT
Title Competencias básicas en matemática aplicadas al área de la elaboración de alimentos /
Statement of responsibility, etc. Gustavo Zorzoli, Isabel Giuggiolini, Ana María Mastroianni ; coordinación general y edición Ana María Catalano ; asistencia editorial Ana María Sampaolesi ; diseño de tapa Diego Linares ; diseño gráfico Jimena Gullo.
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement Primera edición.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. Buenos Aires :
Name of publisher, distributor, etc. Banco Interamericano de Desarrollo,
Date of publication, distribution, etc. 2005.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 96 páginas :
Other physical details ilustraciones, tablas a blanco y negro ;
Dimensions 29 cm.
500 ## - GENERAL NOTE
General note Programa de Certificación de Competencias Laborales, Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social.
505 1# - FORMATTED CONTENTS NOTE
Formatted contents note Presentación, 5 --
Title Introducción, 7 --
-- Competencias en matemática. Proporcionalidad. Razones y proporciones, 10 --
-- Magnitudes proporcionales, 26 --
-- Regla de tres, 29 --
-- Porcentaje, 34 --
-- Unidades de medida: longitud, 49 --
-- Superficie, 51 --
-- Volumen, 57 --
-- Capacidad, 61 --
-- Relación entre volumen y capacidad, 64 --
-- Peso, 67 --
-- Relación entre volumen y peso, 70 --
-- Peso específico, 70 --
-- Temperatura, 72 --
-- Costo, 84.
520 3# - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. Destinado a orientar a docentes y alumnos/as en las capacidades de reconocer en un problema de la vida real las dimensiones susceptibles de ser traducidas o formalizadas en lenguaje matemático. En un segundo paso a ejecutar una vez lograda esta identificación, se promueve la producción de la solución matemática de las situaciones problemáticas como vía tendiente a posibilitar la toma de decisiones fundamentadas que pueden permitir operar con seguridad sobre tales dimensiones.
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Producción alimentaria.
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Modelos matemáticos.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Giuggiolini, Isabel.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Mastroianni, Ana María.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Catalano, Ana María.,
Relator term coordinación general,
-- edición.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Sampaolesi, Ana María.,
Relator term asistencia editorial.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Linares, Diego,
Relator term diseño de tapa.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Gullo, Jimena.,
Relator term diseño gráfico.
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Monografía - Colección General
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Home library Current library Shelving location Date acquired Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
        Biblioteca «Juan Pablo Duarte» SUCURSAL JUAN PABLO DUARTE Estantería 03/17/2023   TP 370 .9 .M37 .Z67 2005 1050520 03/17/2023 03/17/2023 Monografía - Colección General

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