Principales mercados de alimentos congelados de Europa Occidental / Centro de Comercio Internacional UNCTAD-GATT.

Introducción, 1 -- Primera parte. Resumen y conclusiones principales, 3 -- Antecedentes, 5 -- I. Oportunidades para los países en desarrollo, 7 -- II. Los alimentos congelados en Europa; Panorama general, 12 -- III. Producción y comercio exterior, 31 -- IV. Fabricantes de alimentos congelados, 38 -- V. Fabricación, 42 -- VI. Distribución, 51 -- VII. Legislación en materia de alimentos congelados, 58 -- Segunda parte. Estudios por países -- I. Reino Unido, 67 -- II. República Federal de Alemania, 111 -- III. Francia, 137 -- IV. Otros mercados europeos, 163 -- Tercera parte. Anexos -- Anexo I - Lista de los principales institutos y asociaciones nacionales de productores de alimentos congelados, 171 -- Anexo II - Lista de fabricantes de alimentos congelados de Europa Occidental, 172 -- Anexo III - Extractos de las normas propuestas para los alimentos congelados rápidamente, 179 -- Anexo IV - El consumo de aves de corral congeladas en Europa Occidental, 191.