Agricultura mundial : hacia los años 2015-2030 : informe resumido / Organización de las Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentación ; prefacio Jacques Diouf.

Agradecimientos, viii -- Acerca de este informe, ix -- Resumen, 1 -- Resumen de las proyecciones, 9 -- Perspectivas a largo plazo, 11 -- El panorama de la agricultura, 11 -- Perspectivas para la alimentación y la nutrición, 14 -- Alimentación y agricultura en entornos nacionales e internacionales, 21 -- Pobreza y agricultura, 21 -- Comercio internacional y globalización, 24 -- Perspectivas por sectores principales, 32 -- Producción de cultivos, 32 -- La tierra, el agua y Los cultivos, 38 -- El papel de la tecnología, 49 -- Ganadería: intensificación y sus riesgos, 58 -- Hacia una silvicultura sostenible, 64 -- Pesca mundial: opciones futuras, 69 -- Perspectivas para el medio ambiente, 75 -- Agricultura y medio ambiente, 75 -- Agricultura y cambio climático, 78 -- Anexo 1: Países y productos estudiados, 83 -- Anexo 2: Cuadros estadísticos, 86 -- Fuentes, 96 -- Siglas y abreviaturas, 97.