Alimentación y derecho internacional : normas, instituciones y procesos / Xavier Pons Rafols, editor ; David Bondia García, Jorge Cabrera Mediaglia, Mar Campins Eritja, Xavier Fernández Pons, Patricia García-Durán Huet, Laura Huici Sancho, Mireia Martínez Barrabés, Montserrat Millet Soler, Marta Ortega Gómez, Karlos Pérez de Armiño, Xavier Pons Rafols, Jaume Saura Estapà, Victoria Soldevila Lafon y Helena Torroja Mateu.

Acceso a la alimentación y gobernanza internacional de la seguridad alimentaria p. 25 -- La seguridad alimentaria mundial. La acción política e institucional de la FAO / Xavier Pons Rafols p. 27 -- La gobernanza global de la seguridad alimentaria. Debilidades, disparidades e iniciativas de reforma / Karlos Pérez de Armiño p. 83 -- El derecho humano a la alimentación y su exigibilidad jurídica. Jaume Saura Estapà p. 119 -- La protección jurídica del acceso a los alimentos en tiempos de conflictos armados. Estados de la cuestión / Helena Torroja Mateu p. 147 -- Biotecnología, seguridad alimentaria y derecho internacional y comunitario p. 159 -- Propiedad intelectual, recursos genéticos y derecho a la alimentación. Recientes desarrollos de interés / Jorge Cabrera Mediaglia p. 161 -- La regulación jurídica internacional de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura / Mireia Martínez Barrabés p. 197 -- La reivindicación de los derechos humanos emergentes bioculturales. Los logros del protocolo de Nagoya / David Bondia García p. 229 -- Nuevos alimentos y alimentos funcionales en el sistema del codex alimentarius / Laura Huici Sancho p. 253 -- El principio de precaución como base de la normativa de la Unión Europea relativa a los nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios / Mar Campins Eritja p. 279 -- El vínculo entre la seguridad alimentaria y las patentes de invenciones de organismos de la Unión Europea / Marta Ortega Gómez p. 305 -- Alimentación, agricultura y comercio internacional p. 319 -- Las normas alimentarias internacionales y su relación con el acuerdo sobre medidas sanitarias y fitosanitarias de la OMC / Xavier Fernández Pons p. 321 -- Las normas del comercio agrícola internacional y la seguridad alimentaria / Montserrat Millet Soler y Patricia García-Durán Huet p. 358 -- Los regímenes agroalimentarios mundiales (food regime) y la seguridad alimentaria / Victoria Soldevila Lafon p. 385.