FAO : los primeros 40 años / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Prólogo, ix -- Primera parte. Fundación de la FAO, 3 -- I. 16 de octubre de 1945, 3 -- Segunda parte. 40 años de realizaciones importantes, 15 -- II. Hacia una política alimentaria mundial, 15 -- III. Acción para combatir la escasez de alimentos y el hambre, 27 -- IV. Métodos para aumentar la producción alimentaria, 35 -- V. Aprovechamiento racional de los bosques, 55 -- VI. Desarrollo del sector pesquero, 63 -- VII. Perspectivas de la nutrición, 71 -- VIII. La búsqueda de la equidad, 79 -- IX. La importancia del factor humano, 87 -- X. Protección de los recursos del mundo, 95 -- XI. Comercio y cooperación internacionales, 103 -- XII. Instrumento para la formulación de políticas, 111 -- XIII. Ayuda a los países a valerse por sí mismos, 119 -- XIV. Movilización de la opinión pública, 127 -- XV. Afríca objeto de especial atención, 135 -- Tercera parte. La FAO en el presente y en el futuro, 145 -- XVI. La FAD en 1985, 145 -- XVII. Mirando hacía el future, 149.