TY - BOOK ED - España. TI - Encuesta sobre la estructura de los establecimientos hoteleros 1991 AV - GT 3862 .A2E86 1993 PY - 1993/// CY - Madrid PB - INE KW - Industria hotelera KW - Datos estadísticos KW - Encuestas KW - España N1 - 1. Objetivos, 1 --; 2. Ámbito de la encuesta, 3 --; 3. Unidades estadísticas, 5 --; 4. Conceptos y definiciones, 7 --; 5. Diseño de la muestra, 15 --; 6. Recogida de la información, 19 --; 7. Errores de muestreo, 21 --; 8. Cuestionario, 29 --; 9. Tablas de resultados, 35 --; Personal ocupado, 57 --; Gastos y tributos, 67 --; Ingresos, 81 --; Resultados económicos, 91 --; Comunidades autónomas, 103 ER -