Martí i Llull, Jaume. ¿Lo tiene crudo? : cómo rentabilizar locales de restauración / Jaume Martí i Llull. - Primera edición. - 158 páginas : ilustraciones, gráficos a blanco y negro ; 23 cm. - Management . ISBN: 9788483850134 Subjects--Topical Terms: Restaurantes, cafeterías, etc. Subjects--Geographic Terms: España. LC Class. No.: TX 907 .5 .S7M37 2007