Martí i Llull, Jaume.

¿Lo tiene crudo? : cómo rentabilizar locales de restauración / Jaume Martí i Llull. - Primera edición. - 158 páginas : ilustraciones, gráficos a blanco y negro ; 23 cm. - Management .

9788483850134


Restaurantes, cafeterías, etc.


España.

TX 907 .5 .S7M37 2007