TY - BOOK AU - Secilio, Gustavo TI - La calidad en alimentos como barrera para-arancelaria T2 - Serie estudios y perspectivas SN - 92-1-322784-1 PY - 2005/// CY - Buenos Aires PB - Cepal KW - Alimentos KW - Aranceles KW - Libre comercio KW - Argentina N1 - Resumen, 7 --; 1. Introducción, 9 --; 2. Planteo del problema, 13 --; 3. La calidad. Algunas definiciones, 17 --; 4. El sistema de calidad en Argentina, 33 --; 5. Acuerdos internacionales, 45 --; 6. Principales tendencias y efectos en el comercio, 53 --; 7. Conclusiones, 71 --; 8. Recomendaciones, 75 --; Bibliografía, 79 --; Anexos, 85 --; Serie estudios y perspectivas: números publicados, 103 ER -