TY  - BOOK
ED  - República Dominicana.
TI  - Comercialización de alimentos en la República Dominicana: los casos del arroz, pollo de granja, leguminosas, leche de vaca y fertilizantes 
AV  - HD 9014 .A3D65 2000 
PY  - 2000///
CY  - Santo Domingo
PB  - ONAPLAN, IICA
KW  - Alimentos
KW  - Comercialización
KW  - República Dominicana
N1  - Listas de cuadros, v --; Listas de gráficos, viii --; Lista de siglas y equivalencias, xi --; Resumen ejecutivo, xiii --; Introducción general, 1 --; Arroz, 5 --; I. Introducción, 5 --; II. Caracterización de la oferta, 7 --; III. Caracterización de la demanda, 16 --; IV. Análisis de los precios, 23 --; V. Principales problemas en la comercialización, 33 --; VI. Conclusiones y recomendaciones, 40 --; Pollo, 45 --; I. Introducción, 45 --; II. Caracterización de la oferta, 47 --; III. Caracterización de la demanda, 52 --; IV. Análisis de los precios, 56 --; V. Principales problemas en la comercialización, 62 --; VI. Conclusiones y recomendaciones, 68 --; Leguminosas, 72 --; I. Introducción, 72 --; II.  Caracterización de la oferta, 73 --; III. Caracterización de la demanda, 80 --; IV. Análisis de los precios, 84 --; V. Principales problemas en la comercialización, 91 --; VI. Conclusiones y recomendaciones, 97 --; Leche, 101 --; I. Introducción, 101 --; II. Caracterización de la oferta de leche, 103 --; III. Estructura de la demanda de lácteos, 108 --; IV. Análisis de los precios de los lácteos, 112 --; V. Principales problemas en la comercialización, 120 --; VI. Conclusiones y recomendaciones, 26 --; Fertilizantes, 131 --; I. Introducción, 131 --; II. La oferta y demanda de fertilizantes en la República Dominicana, 132 --; III. Análisis de los precios de los fertilizantes, 136 --; IV. Principales problemas en la comercialización, 144 --; V. Conclusiones y recomendaciones, 149 --; Referencias bibliográficas, 152 --; Anexos A. Cuadros estadísticos, A1 --; Anexos B. Guías utilizadas en las entrevistas, B1 --; Anexo C. Ley no. 150-97, Ci --; Anexo D. Decreto 114 de abril 1998, D1 --; Anexo E. Reglamento para la aplicación de la rectificación técnica, E1
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