Recepción en hotelería : administración y operación /
Dennis L. Foster ; traducción Paulina Díaz Cortés Ferrando ; revisión técnica Betsy Rojas Vergel.
- xvi, 182 páginas : ilustraciones, figuras a blanco y negro ; 27 cm.
- McGraw-Hill. Serie de turismo .
- McGraw-Hill. Serie de turismo. .