TY - BOOK AU - Castells, Juan Manuel, TI - La crisis de alimentos en América Latina AV - HD 9014 .A2C37 1981 PY - 1981/// CY - Montevideo PB - ALADI KW - Producción alimentaria KW - América Latina N1 - Prologo --; 1. La agroindustria en el desarrollo latinoamericano, 1 --; 2. Producción agrícola de alimentos, 19 --; 3. La industrialización de los alimentos, 45 --; 4. ¿A dónde va el sistema de alimentos latinoamericanos?, 69 --; 5. Comentarios finales, 77 ER -