Análisis de la industria azucarera, su producción y mercado /
Tomas de Jesús Valdez Martínez.
- Santo Domingo : UNPHU, 1980.
- 108 páginas : ilustraciones a blanco y negro ; 28 cm.
Introducción, 1 -- Tema III. Historia de la industria azucarera, 4 -- Tema III. La industria azucarera nacional, 15 -- Tema IV. Almacenamiento del azúcar y sus implicaciones, 39 -- Tema V. Intervención estatal en la producción y venta de los azucares, 42 -- Tema VI. Comercialización del azúcar de consumo interior, 48 -- Tema VII. Perspectiva de consumo interno, 56 -- Conclusiones, 65 -- Recomendaciones, 68 -- Anexos, 71 -- Bibliografía, 97.