El negocio de la hospitalidad : operaciones y manejo del departamento administrativo /
Foster, Dennis L.
El negocio de la hospitalidad : operaciones y manejo del departamento administrativo / Dennis L. Foster ; traducción Lorena Murillo ; revisión técnica Betsy Rojas Vergel ; gerente de producto Iliana Gómez Marín ; supervisor de edición Luis Amador Valdez Vázquez ; supervisor de producción Geraldo Briones González. - xvii, 174 páginas : ilustraciones, figuras a blanco y negro ; 27 cm. - McGraw-Hill. Serie de turismo . - McGraw-Hill. Serie de turismo. .
Incluye índice.
9701008324
Hoteles.
Administración.
Turismo.
TX 911 .3 / .M27 .F67 2003
MV2014
El negocio de la hospitalidad : operaciones y manejo del departamento administrativo / Dennis L. Foster ; traducción Lorena Murillo ; revisión técnica Betsy Rojas Vergel ; gerente de producto Iliana Gómez Marín ; supervisor de edición Luis Amador Valdez Vázquez ; supervisor de producción Geraldo Briones González. - xvii, 174 páginas : ilustraciones, figuras a blanco y negro ; 27 cm. - McGraw-Hill. Serie de turismo . - McGraw-Hill. Serie de turismo. .
Incluye índice.
9701008324
Hoteles.
Administración.
Turismo.
TX 911 .3 / .M27 .F67 2003
MV2014