El negocio de la hospitalidad : operaciones y manejo del departamento administrativo / Dennis L. Foster ; traducción Lorena Murillo ; revisión técnica Betsy Rojas Vergel ; gerente de producto Iliana Gómez Marín ; supervisor de edición Luis Amador Valdez Vázquez ; supervisor de producción Geraldo Briones González.

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Series McGraw-Hill. Serie de turismo | McGraw-Hill. Serie de turismoEditor: México : McGraw-Hill, 2003Descripción: xvii, 174 páginas : ilustraciones, figuras a blanco y negro ; 27 cmTipo de contenido:

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Monografía - Colección General	SUCURSAL JUAN PABLO DUARTE Estantería	TX 911 .3 .M27 .F67 2003 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		1028101

Incluye índice.

Título original. The business of hospitaly: back office operations and administration.

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