Manual de técnicas analíticas de azúcares y mieles para América Latina y El Caribe.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Colección Geplacea. Tecnología ; 2Detalles de publicación: México : Geplacea, 1984.Descripción: 130 p. ; 23 cmTema(s):
Contenidos:
Presentación, 7 -- Introducción, 9 -- Métodos analíticos de control de la calidad de los productos finales del proceso, 11 -- Métodos analíticos no convencionales de control de la calidad de los productos finales del proceso azucarero, 60 -- Métodos analíticos de control de la calidad de los productos auxiliares, 86 -- Definiciones y términos fundamentales, 114.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografía - Colección General | SUCURSAL JUAN PABLO DUARTE Estantería | HD 9114 .A3L3 .G78 1984 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 1039136 |
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Presentación, 7 -- Introducción, 9 -- Métodos analíticos de control de la calidad de los productos finales del proceso, 11 -- Métodos analíticos no convencionales de control de la calidad de los productos finales del proceso azucarero, 60 -- Métodos analíticos de control de la calidad de los productos auxiliares, 86 -- Definiciones y términos fundamentales, 114.
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