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El negocio de la hospitalidad : operaciones y manejo del departamento administrativo / Dennis L. Foster ; traducción Lorena Murillo ; revisión técnica Betsy Rojas Vergel ; gerente de producto Iliana Gómez Marín ; supervisor de edición Luis Amador Valdez Vázquez ; supervisor de producción Geraldo Briones González.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Series McGraw-Hill. Serie de turismo | McGraw-Hill. Serie de turismoEditor: México : McGraw-Hill, 2003Descripción: xvii, 174 páginas : ilustraciones, figuras a blanco y negro ; 27 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9701008324
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 911 .3 .M27 .F67 2003
Clasificación NLM:
  • MV2014
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Monografía - Colección General SUCURSAL JUAN PABLO DUARTE Estantería TX 911 .3 .M27 .F67 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 1028101

Incluye índice.

Título original. The business of hospitaly: back office operations and administration.

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