El negocio de la hospitalidad : operaciones y manejo del departamento administrativo / Dennis L. Foster ; traducción Lorena Murillo ; revisión técnica Betsy Rojas Vergel ; gerente de producto Iliana Gómez Marín ; supervisor de edición Luis Amador Valdez Vázquez ; supervisor de producción Geraldo Briones González.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Series McGraw-Hill. Serie de turismo | McGraw-Hill. Serie de turismoEditor: México : McGraw-Hill, 2003Descripción: xvii, 174 páginas : ilustraciones, figuras a blanco y negro ; 27 cmTipo de contenido:- texto
- sin mediación
- volumen
- 9701008324
- TX 911 .3 .M27 .F67 2003
- MV2014
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografía - Colección General | SUCURSAL JUAN PABLO DUARTE Estantería | TX 911 .3 .M27 .F67 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 1028101 |
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Incluye índice.
Título original. The business of hospitaly: back office operations and administration.
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